Hướng tới sản xuất vùng “rau sạch Túy Loan bền vững”
Từ trước đến nay, rau xanh luôn là nguồn thực phẩm không thể thiếu đối với những bữa ăn. Từ chế độ ăn uống bình thường, cho đến ăn kiêng và ăn chay, rau xanh đều là thực phẩm không thể thay thế. Tuy nhiên, thực trạng hiện nay cũng như nhiều loại thực phẩm khác, rau xanh không thoát khỏi danh mục báo động về an toàn vệ sinh thực phẩm. Dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng và cả hóa chất bảo quản thực sự trở thành mối lo ngại về sức khỏe; vấn đề được sử dụng “rau sạch” của người tiêu dùng ngày càng cấp thiết và nhu cầu ngày càng cao. Chính vì thế, để tạo ra sản phẩm “rau sạch” đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của thị trường và an toàn vệ sinh thực phẩm, tăng thu nhập cho hộ nông dân, hướng đến mô hình sản xuất nông nghiệp theo chương trình xây dựng Nông thôn mới của Hòa Vang, Hợp tác xã dịch vụ sản xuất và tiêu thụ rau an toàn Túy Loan( xã Hòa Phong) đã được thành lập vào ngày 11/10/2011.Đến nay, Hợp tác xã đã từng bước đi vào hoạt động, mở rộng sản xuất với quy mô 6ha, cùng 44 hộ tham gia với một số mô hình sản xuất hướng theo chuẩn VietGap như: dưa leo, bí đao chanh, khổ qua, rau mầm, cải xanh…
Nằm trong hoạt động mục tiêu xây dựng chương trình Nông thôn mới của Hòa Vang, chính quyền huyện đã hỗ trợ cho Hợp tác xã 01 máy làm đất cầm tay trị giá 20 triệu đồng trong khâu làm đất, bên cạnh đó cũng đã hỗ trợ giống rau tạo điều kiện cho các hộ xã viên sản xuất. Bên cạnh đó, Phòng Nông nghiệp&Phát triển Nông thôn huyện phối hợp với Trung tâm Khuyến ngư nông lâm, Chi cục trồng trọt và bảo vệ thực vật hướng dẫn nông dân Hợp tác xã các quy trình sản xuất rau sạch, nâng cao an toàn thực phẩm.
Tuy nhiên, hiện nay sản phẩm “rau sạch Túy Loan” mới chủ yếu được tiêu thụ ở thị trường nhỏ là các chợ trên địa bàn nhưng cũng theo quy trình bán lẻ cùng với việc có quá nhiều loại rau xanh bày bán la liệt ở các chợ, nhiều nơi lợi dụng “rau sạch Túy Loan” để trục lợi, trộn rau sạch và rau không sạch để bán, gây mất niềm tin người tiêu dùng, chính vì chưa có thương hiệu riêng thế nên nhiều người tiêu dùng đã tìm đến các thương hiệu rau xanh “uy tín” đã được đảm bảo thương hiệu là “rau sạch Đà Lạt” tại các siêu thị lớn trên thành phố Đà Nẵng như BigC, CoopMart dù giá thành của rau xanh trong siêu thị khá cao.
Hướng đến một thương hiệu rau sạch đảm bảo sự tin cậy của người tiêu dùng và mở rộng khả năng tiếp cận thị trường và cải thiên thu nhập hiệu quả, UBND huyện đang triển khai nghiên cứu kế hoạch bố trí mặt bằng và đề xuất Chi cục Phát triển Nông thôn và Quản lý chất lượng Nông Lâm Thủy Sản hỗ trợ kinh phí để xây dựng điểm bán và giới thiệu sản phẩm tại chợ Túy Loan, với sự đầu tư công nghệ chuyên sâu và xây dựng chuỗi cung ứng rau sạch đáp ứng được quy trình chứng nhận VietGap, thu hút các hộ nông dân hợp tác, đầu tư sản xuất tập trung, góp phần tăng trưởng bền vững ngành nông nghiệp huyện; từng bước tạo nên thương hiệu “ rau sạch Túy Loan” không chỉ trong nhu cầu cung ứng địa phương mà tương lai sẽ rộng khắp tại các thị trường lớn tại các địa bàn lân cận./.
– Minh Chi –
tag: Quy Dau Tu – San Xuat Sach – Moi Truong Xanh – Vay Tien
